Co jsou to betaglukany, jak vypadají betaglukany z kvasnic, jaký je rozdíl ve zdrojích a na co si dát pozor při jejich pořizování. Betaglukany z kvasnic Betaglukany jsou často diskutované přírodní polysacharidy, které si svou popularitu vydobyly hlavně pro svou prospěšnost imunitnímu systému. Betaglukany mohou mít různý původ. Mohou pocházet buněčných stěn hub, mořských řas, […]
Archiv štítku: kvasnice
Ačkoliv se to nemusí zdát na první pohled, hojně rozebírané betaglukany v potravinách jsou snadno dostupné. Máme je vlastně kolem sebe. O které přírodní betaglukany se jedná?
Nachlazení nebo chřipka na člověka útočí především na podzim, v zimě a časně zjara. Onemocnění se přenáší vzduchem. Sychravé počasí a střídání teplot, ve kterých pobýváte, zdraví příliš neprospívá. Můžete ale organismus trochu podpořit. Mezi prospěšné látky v tomto ohledu patří také beta-glukany.
Betaglukan v potravinách Obilí, kvasnice a houby byly používány člověkem po staletí. Nejen jako výživa, ale i pro kosmetické a léčebné účely. Ale o tom co způsobuje, jak cenné jsou vlastnosti těchto potravin, o tom se nevědělo. Teprve počátkem 20. století objevili vědci nejprve v lišejníku a poté v ječmeni betaglukany. Velký zájem o betaglukan […]