Archiv štítku: střeva

Betaglukany a jejich vliv na střevní mikrobiom

Betaglukany představují skupinu nestravitelných polysacharidů, které se nacházejí v buněčných stěnách hub, obilovin, kvasinek a mořských řas. V posledních letech se jejich bioaktivní účinky dostaly do popředí vědeckého zájmu, zejména v souvislosti s jejich vlivem na modulaci imunitního systému a střevního mikrobiomu. Tento článek poskytuje přehled nejnovějších poznatků o účincích betaglukanů na střevní mikrobiom, mechanismy […]