Betaglukan je druh rozpustné vlákniny a nachází se v buněčných stěnách některých rostlin. Díky konzumaci kvalitního betaglukanu získáváme řadu zdravotních benefitů. Vědci z Univerzity v Queenslandu nedávno zjistili, že pravidelné užívání betaglukanů získaných z ovsa a ječmene má potenciál snižovat riziko srdečních onemocnění.
